Σοφία Γ Τσαλουχίδου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ph.D.
«Ένας τέτοιος χυμός θα μας δώσει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια. Σε καμιά όμως περίπτωση δεν θα ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό μας και κατά συνέπεια δεν θα μας βοηθήσει να κάψουμε το λίπος του οργανισμού μας. Η μπανάνα και το μέλι μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου του οργανισμού με ταυτόχρονη αύξηση της ινσουλίνης. Τα υψηλά όμως επίπεδα ινσουλίνης δεν είναι επιθυμητά σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους. Το πορτοκάλι και το μήλο λόγω της περιεκτικότητας τους στην ουσία πηκτίνη μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της LDL-χοληστερόλης, της «κακής» δηλαδή χοληστερόλης με αποτέλεσμα την προστασία του καρδιαγγειακού μας συστήματος. Καμιά όμως επιστημονική μελέτη δεν αποδεικνύει ότι η πηκτίνη συμβάλλει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού προκειμένου να οδηγήσει στην καύση του λίπους μας. Μην ξεχνάμε ότι η κατανάλωση χυμών συνεπάγεται και αυξημένη πρόσληψη απλών σακχάρων, με αρνητικές ίσως συνέπειες σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους. Η κατανάλωση κανέλας μπορεί να βοηθήσει στην ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου συνεπώς και της ινσουλίνης του οργανισμού. Δεν θα μας βοηθήσει όμως να κάψουμε το λίπος στον οργανισμό μας. Τα φουντούκια αποτελούν τρόφιμο με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς περιέχουν μαγγάνιο. Δεν αποδεικνύεται όμως επιστημονικά ότι συμβάλλουν στην καύση του λίπους. Θερμιδικά 1 ποτήρι τέτοιου χυμού υπερβαίνει τις 150 θερμίδες, αν αναλογιστεί κανείς ότι μια χούφτα φουντούκια που περιέχει ο χυμός αποδίδουν περίπου 180 θερμίδες. Πρέπει να γίνει ξεκάθαρο ότι: Ο κύριος τρόπος ενεργοποίησης του μεταβολισμού μας και συνεπώς καύσης του λίπους μας είναι ο συνδυασμός άσκησης και κατανάλωσης τακτικών γευμάτων σε ένα πλαίσιο ισορροπημένης διατροφής.»
Διαβαστε περισσότερα εδώ: Diet TV
